Szűkítési feltételek

Mártások
Őszi ételek
Előételek
Tavaszi ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

38 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Guacamole
Guacamole
Az érett avokádót félbevágjuk, a magját egy nagyobb kés élével kiemeljük (1. kép).
Meghámozzuk, a húsát, közepes méretű tálba tesszük, és villával jól összetörjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Chiliszósz
Chiliszósz
A durvára darált szárított chilipaprikát és a földarabolt sárgabarackot a többi alapanyaggal összekeverjük egy serpenyőben, majd felforraljuk. Ezután lassú tűzön 5-6 percig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 35
Mézszósz
Mézszósz
A hámozott, félbe vágott diót mozsárban finomra törjük vagy megdaráljuk. A folyékony mézet és a mustárt kisebb tálkában összekeverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd a diót is. Alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Paradicsompesto
Paradicsompesto
A szárított paradicsomot 5 percre meleg vízbe áztatjuk, leszűrjük, lecsepegtetjük. A fenyőmagot, vagy a mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk. Vigyázzunk, mert gyorsan megég,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Gyümölcsmártás
Gyümölcsmártás
Hámozzuk meg a gyümölcsöket (lehet köztük pl. fehér szőlő, alma, körte, barack, cseresznye stb).
Vágjuk viszonylag nagy darabokra, a szőlőszemeket és a cseresznyéket hagyjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 56
Avokádókrém
Avokádókrém
Az avokádót hosszában kettévágjuk, szétcsavarjuk, majd a kést a magjába vágjuk, megcsavarva eltávolítjuk azt.
A húsát kikaparjuk a héjából és összetörjük, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 60
Fűszeres szilvamártás
Fűszeres szilvamártás
1. A magvaváló szilvát megmossuk, lecsumázzuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
2. A szilvát a paprikával, sóval, ecettel, cukorral meg a fűszerekkel a tűzön addig kevergetjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Alma-sárgabarack-dió chutney
Alma-sárgabarack-dió chutney
1. Az almát a barackkal, a vörös- és fokhagymával, a mazsolával, a dióval, az ecettel meg a gyömbérrel összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk. 5 percig kevergetve főzzük, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26
Édes mangóchutney
Édes mangóchutney
Felszeleteljük a mangók húsát és megsózzuk. A chilipaprikát apróra vágjuk. Összekeverjük a garam masala fűszerkeveréket a cukorral, egy serpenyőbe tesszük és hozzáöntjük az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Guacamole
Guacamole
1. Az avokádók húsát nagyobb darabokra vágjuk. Üveg- vagy cseréptálba tesszük, ráfacsarjuk a zöldcitromlét, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
2. Villával összetörjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 18